Vittoria: EMAIA sta per tingersi di verde. Agrem ai box di partenza.

Domani alle 17.00 inaugurazione della 23° edizione di Agrem. Giovedì pomeriggio si alzerà il sipario sull’attesa kermesse organizzata dalla FIERA EMAIA. Appuntamento alla Cittadella Fieristica per il taglio inaugurale che avverrà alla presenza di tutto lo staff Emaia, del sindaco di Vittoria Giuseppe Nicosia e dei rappresentanti della società istituzionale,religiosa e civile. Ma ,ovviamente, l’ospite d’onore di Agrem 2007 sarà il sistema agricolo osservato a 360 gradi. “Un viaggio di esplorazione nell’universo agricolo- asserisce il presidente FIERA EMAIA Salvatore DI Falco- per una presa di coscienza della sua complessità e di come poterlo ugualmente governare”. Agrem 2007 pronta a dare le giuste “dritte” per destreggiarsi in un’economia di mercato sempre più competitiva. “Agrem con la sua cornice di incontri e di seminari- sottolinea il sindaco di Vittoria- può dare una mano agli operatori del comparto. La rassegna è infatti un’occasione per testare il mercato e per interrogarsi sulle prospettive future e sulle strategie di marketing più ottimali per dominare i mercati”. Invito decisamente accolto. La parola chiave di Agrem 2007 è infatti racchiusa nella formula degli Incontri “One to One”, evento promosso dall’Assessorato all’Agricoltura Regione Sicilia in collaborazione con Sogevi. Un workshop ambizioso ,in programma venerdì 30 alle 17 nello spazio Agorà, con l’intenzione di internazionalizzare le produzioni. Alla ricerca di nuovi spazi di mercato e di commercializzazione le imprese locali incontreranno i buyer della Gdo nazionale ed estera. Ma Agrem è molto di più: con la sua qualificata convegnistica e con i suoi “Eventi in Fiera” dal taglio decisamente tecnico e specialistico, si candida ad essere un incubatore di idee e un epicentro di spunti e proposte, un contenitore decisamente poliedrico. Si comincerà il giorno stesso dell’inaugurazione . Giovedì 29 alle ore 19 in programma la finestra informativa dedicata alle “Aziende Informano” con la presentazione di innovative tecnologie nel settore dei fitofarmaci. E di residui chimici della necessità di armonizzazione della normativa europea si ritornerà a parlare il giorno successivo venerdì alle ore 10.30, nella stessa giornata, ma appuntamento pomeridiano con la tavola rotonda organizzata intorno al tema: “Agroalimentare: tra filiera corta e rispetto della qualità”. Spazio alla convegnistica anche nella terza giornata, sabato alle 10, l’argomento riguarderà le nuove iniziative per lo sviluppo della sericoltura ragusana. Al tavolo dei relatori sia rappresentanti istituzionali che il mondo universitario dalla Facoltà di Agraria di Catania. E la formazione universitaria sarà al centro di “Serra aperta- l’Ingegneria Agraria e le innovazioni nella moderna sericoltura”, evento in calendario sabato 30 alle ore 16 e alle ore 17. “Si tratta- spiega il direttore della Fiera Emaia Michele Guzzardi- di incontri divulgativi con la presentazione diretta di nuove tipologie d’impianto, di film plastici e di macchine agricole. Una dimostrazione di come si impianta una serra all’avanguardia per migliorarne la redditività”. Altra tappa “scientifica” è il Panel Test, evento organizzato dall’assessorato regionale all’Agricoltura in collaborazione con la Sogevi in programma sabato 31 alle 17. “Rafforzeremo gli obiettivi della Mostra Pomologica- spiega il presidente della Sogevi Giovanni Denaro- perché con l’ausilio degli assaggiatori di Onafrut verranno effettuati specifici test in grado di fornire una valutazione sugli aspetti organolettici delle produzioni”.Agrem 2007 è anche luogo delle degustazioni. Organizzato dall’Assessorato regionale all’Agricoltura in sinergia con la Sogevi “L’incontro con i sapori. Le verdure dell’Orto incontrano i buyer” è previsto per venerdì 30 marzo alle ore 20. Cuochi esperti ed attenti alla tradizione della cucina locale prepareranno assaggi di ortaggi in serra per mettere in evidenza i sapori, i profumi, gli abbinamenti gastronomici e le qualità organolettiche dei prodotti. Un’agricoltura tutta da “assaggiare” anche la domenica del 1 aprile con “Campagna Amica” “Abbiamo accettato la sfida della Col diretti per promuovere una campagna di informazione su consumi altamente salutistici – conclude Guzzardi- e la giornata sarà infatti dedicata alla degustazione di latte fresco, alla distribuzione di arance rosse siciliane e di un mix di prodotti locali:pane,formaggi,olio accompagnati dall’immancabile Cerasuolo di Vittoria”. E a sua Maestà il vino la rassegna dedicherà un’area espositiva tutta sua. Il contenitore Agrem si chiuderà domenica sera con la cerimonia di consegna dei premi del Grappolo e del Garofano d’Oro. Il loro albo è pronto ad arricchirsi di nuove prestigiose “firme” dell’economia agricola.