A FRIGINTINI(Modica)CONVEGNO SUL CARRUBO

S’è svolto a Frigintini, l’atteso convegno sul tema "Le vie del Carrubo", organizzato dal Comune di Modica e dalla Provincia Regionale di Ragusa, nell’ambito della ottava edizione della Sagra del Carrubo. Dopo il saluto del sindaco Piero Torchi e del Presidente della Provincia Franco Antoci , i lavori sono stati introdotti dall’assessore provinciale Enzo Cavallo, Nel sottolineare la valenza ambientale, paesaggistica e produttiva del carrubo Cavallo ha fatto rilevare come gli attuali interventi a favore del comparto non possono essere fruiti da tutti gli imprenditori locali le cui coltivazioni non sono specializzate ma abbinate ad altre colture, ed ha sollecitato pertanto misure adeguate alle particolari esigenze del territorio ibleo. E’ seguita quindi la relazione del professore. Gioacchino Pappalardo (che ha illustrato le diverse iniziative dell’Università di Catania per un progetto mirato alla difesa della coltivazione del carrubo e degli interessi dei produttori). Dopo diversi interventi (fra i quali quelli degli onorevoli Riccardo Minardo e Orazio Ragusa, del consigliere provinciale Ignazio Abbate e di Giuseppe Cicero dell’Asca) i lavori sono stati conclusi dall’assessore regionale Giovanni La Via che ha illustrato le difficoltà che dovranno ancora essere superate a livello di Comunità Europea dove non sempre si è riusciti a far recepire le peculiarità della nostra carrubicoltura accogliendo l’istanza riguardante la creazione delle "Strade del Carrubo"