Modica e la cioccolata sui “Viaggi” di Repubblica oggi in edicola

Una copertina molto suggestiva quella illustrata stamani dai “Viaggi” di Repubblica. L’inserto del diffusissimo quotidiano romano si apre con una foto nottuna delle scalinate di San Giorgio con una Chiesa magicamente illuminata. Questo per la presentazione di un servizio dal titolo “Le Città del cioccolato” che vede Modica come una delle capitali capofila dove si produce, unitamente a Perugia, Milano, Firenze, Monsummano Terme, Torino, Varese, Genova, Jesolo, in modo tradizionale quello che viene definito il “Cibo degli Dei”. Nel’articolo dal titolo “L’Italia golosa” di Carlo Ciavoni si parla della quarta edizione di Eurochocolate e dell’appuntamento con la notte bianca della Cioccolata. Poi le immancabili immagini dell’Antica Dolceria Bonajuto. Il servizio ha un pezzo portante di Emanuela Giovannini che ci descrive la scuola del cioccolato di Perugia e la filmografia che ruota intorno al prodotto principe dell’antica produzione dolciaria italiana.