Favorire la creazione di un distretto lattiero caseario

Favorire la creazione di un “Distretto Lattiero Caseario” per dare al settore zootecnico uno strumento utile per un avere un possibile ed essenziale rilancio. E’ la determinazione emersa al termine del tavolo provinciale dell’Agricoltura e della Zootecnia, promossa dall’assessore allo Sviluppo Economico Enzo Cavallo(nella foto), al quale hanno partecipato altresì il presidente della Camera di Commercio Pippo Tumino, il presidente del Corfilac Giuseppe Licitra, il presidente dell’Associazione Regionale e del Consorzio Provinciale degli Allevatori Armando Bronzino, nonché i rappresentanti provinciali della cooperazione e delle organizzazioni professionali agricole. E’ stata condivisa la proposta di puntare alla creazione di un piano di lavoro per mettere a punto un “patto di sviluppo distrettuale” con il coinvolgimento di tutte le componenti della filiera lattiero casearia e con il diretto protagonismo delle aziende che decideranno di farne parte. In tale direzione è stato concordato un percorso che porterà ad ulteriore incontro (fissato per giovedì 13 dicembre alle ore 9.30) con tutti i rappresentanti della filiera per una più completa ed organica configurazione di un accordo concreto e di massimo spessore capace di attrarre positivamente l’interesse degli Enti preposti alla sua approvazione ed al suo sostegno. “Considero alquanto qualificata e qualificante – dice l’assessore Cavallo – la scelta strategica di dotare uno dei principali comparti dell’economia iblea di un strumento di sviluppo e di sostegno alle imprese impegnate nell’attività zootecnica che proprio a Ragusa è caratterizzata da livelli produttivi e qualitativi di eccellenza. Insieme alla Camera di Commercio e con il coinvolgimento degli altri Enti locali e di quegli imprenditori che vogliono scommettersi possiamo dotarci, così come già avvenuto nel settore orticolo, di un patto distrettuale che ci consentirà di meglio affrontare le sfide del libero mercato e della globalizzazione”.