STUDENTI AMERICANI IN VISITA ALLA CITTA’ DI MODICA

Ventisei studenti statunitensi sono stati in visita, sabato mattina a Modica. Si tratta di giovani protagonisti di un progetto che li vede seguire dei corsi all’Università degli Studi di Bologna e, nell’ambito del corso di Storia del Rinascimento, hanno iniziato un tour in Sicilia. “Siamo stati a Siracusa, andremo a Piazza Armerina prima di fermarci a Palermo – dice Marcello Simonetta, docente di Storia del Rinascimento all’ateneo emiliano e accompagnatore degli studenti -. Modica è una tappa obbligata, non solo per la sua storia ma anche e soprattutto per ciò che rappresenta l’Antica Dolceria Bonajuto nell’ambito di alcune ricerche per conoscere la “gastronomia” rinascimentale. Franco Ruta infatti – dice ancora Simonetta – ha riscoperto quella che era la filosofia di fondo del “gusto rinascimentale”. Una tappa del nostro tour siciliano alla scoperta della storia, dei saperi e dei sapori non poteva che essere la città della Contea”. A far da Cicerone nella tappa modicana, il giornalista e scrittore Franco Antonio Belgiorno. Il professore Simonetta, accompagnato dalla moglie, la scrittrice Noga Arikha, ha donato a Franco Ruta, titolare dell’Antica Dolceria Bonajuto, una copia del suo ultimo libro: “l’enigma di Montefeltro”, edito da Rizzoli.