Modica: Fattoria delle Torri miglior ristorante in Sicilia, Chessari e Azzarelli si complimentano con Barone

“Ancora una volta i nostri ristoratori si confermano al top”. E’ il commento del presidente della sezione Ascom di Modica, Bruno Azzarelli, dopo aver appreso che la “Fattoria delle Torri” di Modica è stato scelto come ristorante dell’anno in Sicilia. “Una scelta che conferma – aggiunge Azzarelli – la capacità dei nostri operatori di saper interpretare al meglio l’identità di un territorio che, per quanto riguarda l’accoglienza e l’ospitalità, non ha eguali in Sicilia. Un bravo, dunque, a Giuseppe Barone, che tra l’altro è anche il presidente provinciale della categoria dei ristoratori aderente a Confcommercio, per l’affermazione del suo locale che rappresenta un punto di riferimento, ormai, per l’intera provincia di Ragusa e per la Sicilia sud orientale”. “Sono riconoscimenti come quelli conquistati da Barone – afferma dal canto suo il presidente provinciale dell’Ascom, Angelo Chessari – che evidenziano come la strada intrapresa sia quella giusta per la promozione del territorio su ambiti sempre più strettamente connessi all’ospitalità. Il fatto che per la Sicilia la scelta sia caduta sulla Fattoria delle Torri significa che, ancora una volta, i nostri ristoratori si sono rivelati all’altezza della situazione”.