Modica: Mese di escursioni per i diversabili dell’Anffas.

Il mese di novembre dedicato, tradizionalmente, alla raccolta delle olive e, i diversamente abili ospiti dell’Anffas di Modica, in questo mese, hanno incentrato l’attività ricreativa e di escursione, alla conoscenza dell’ulivo e che cosa si può fare con il suo frutto. Accompagnati dagli operatori e dai volontari dell’Anffas, i diversamente abili hanno sperimentato la raccolta delle olive e, successivamente, si sono recati in un frantoio, dove hanno portato le olive raccolte per la produzione dell’olio. Hanno potuto assistere a tutta la fase della produzione dell’olio fino al suo imbottigliamento. Agli ospiti dell’Anffas, poi, è stato insegnata la preparazione della salamoia e, con l’olio appena uscito dal frantoio, lo hanno potuto gustare con del pane caldo.