Sono in piena attività gli esperti di educazione alimentare che già dallo scorso 24 novembre stanno insegnando ad alcuni studenti delle scuole medie della provincia l’importanza del pesce nell’alimentazione ed in particolare la valenza del pesce azzurro per una sana dieta quotidiana. L’iniziativa, che rientra nel progetto "Azzurro", avviato dal Comune di Santa Croce Camerina grazie alla collaborazione della Regione Sicilia, Dipartimento Pesca, nell’ambito del Por Sicilia 2000-2006, si propone di offrire ai più giovani tutti gli elementi utili per fare scelte consapevoli ed autonome nella acquisizione e nel mantenimento di sane abitudini alimentari. Gli specialisti di discipline alimentari sono impegnati, nelle scuole che hanno aderito a tale attività, in lezioni teoriche aventi come argomento il valore nutrizionale del pesce azzurro e il suo ruolo fondamentale per una corretta alimentazione. Per completare il lavoro degli esperti, è stato realizzato un opuscolo informativo che descrive analiticamente le specie di pesce azzurro presenti nel Mediterraneo e che è possibile trovare sui banchi dei mercati ittici della nostra provincia. Inoltre sono presenti le descrizioni organolettiche delle varie specie e alcuni consigli per riconoscere il pesce fresco al momento dell’acquisto. Di seguito l’elenco delle scuole che stanno partecipando all’iniziativa: Modica: Scuola Media Carlo Amore Ragusa: Scuola Media Vann’Antò – Scuola Media Giovanni Pascoli Pozzallo: Scuola Media G. Rogasi Vittoria: Scuola Media Don Milani Scoglitti: Scuola Media Leonardo Sciascia S. Croce: Istituto Psaumide Inoltre, è stato istituito un concorso rivolto alle classi dove si stanno tenendo le lezioni; gli alunni dovranno realizzare uno slogan che abbia per tema il pesce azzurro ed il territorio ibleo. Tra tutti quelli composti saranno scelti tre slogan vincitori a cui verrà attribuito un premio in denaro: 1° posto € 2000 2° posto € 1500 3° posto € 1000 Un altro concorso è rivolto agli studenti dell’Istituto d’Arte di Comiso e dell’Artistico di Modica dove si sta lavorando alla realizzazione di opere (che esse siano scultoriche, pittoriche, letterarie, etc.) che abbiamo per tema sempre il pesce azzurro ed il territorio ibleo. Anche per questo concorso sono previsti tre vincitori i cui premi sono suddivisi in € 500 per il primo classificato; € 300 per il secondo, € 200 per il terzo. Azzurro In Classe si concluderà entro il 19 dicembre ed è prevista una serata di premiazione che si svolgerà a Santa Croce Camerina sabato 20 dicembre.
Santa Croce Camerina: AZZURRO IN CLASSE: IN CORSO LE LEZIONI DI EDUCAZIONE ALIMENTARE PER GLI STUDENTI DELLE SCUOLE MEDIE DELLA PROVINCIA
- Dicembre 1, 2008
- 4:52 pm
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