Modica: Il Sindaco esprime la gratitudine dopo il premio “Dolce Tribute Awards” Atto di felicitazioni per Lina Iemmolo di “Casa Don Puglisi”

“Mi associo a nome della Città e della giunta municipale, all’ennesimo atto di felicitazioni per la signora Lina Iemmolo, maitre pasticcera di Casa Don Puglisi. Un premio di prestigio europeo che affianca le sue innate capacità professionali ed umane a quelle di un mito della moda come la maison di Gianfranco Ferrè, alla Poltrona Frau, al pianista Giovanni Allevi premiati nella stessa occasione.” Con queste parole il Sindaco Antonello Buscema ha voluto rivolgere suo ringraziamento alla signora Lina Iemmolo alla quale è stato consegnato, nel corso della quinta edizione della Fiera Dolce Vita nel salone espositivo di Olympia a Londra, il premio “Dolce Tribute Awards”. La motivazione”… per il suo impegno a diffondere e a valorizzare la pasticceria tradizionale siciliana…il laboratorio di Casa Don Puglisi è segno di educazione al lavoro dignitoso e produce prodotti della tradizione modicana, puntando sulla qualità e utilizzando materie prime del commercio equo e solidale.” “ Ancora un premio – commenta ancora il Sindaco – che si aggiunge al palmares di questa signora umile e schiva che con il suo lavoro, ma si tratta in effetti di una missione sociale ed umana, porta sempre più in alto il nome di Modica facendone ulteriormente evidenziare le eccellenze e le straordinarie risorse professionali in essa contenute.”