Per San Giuseppe a Monterosso Almo si rinnovano tradizioni popolari

Nel periodo dei festeggiamenti in onore di San Giuseppe, protettore della famiglia di Nazareth, tra le tradizioni popolari ancora in uso a Monterosso Almo sono la preparazione dei caratteristici dolci elaborati dalle sapienti mani delle massaie e da esperti artigiani panettieri e dolciari del luogo. Basta citare per tutti i gustosi biscotti quali ” i scaurati”, ” i ngilippati” e la famosa ” mpagnuccata”, per non parlare del pane artisticamente preparato in forme diverse quali i ” vastuna” i ” cuccidati”, cibo che andrà ad addobbare le tradizionali ” cene” . Infatti ancora oggi in molte famiglie, spesso per grazia ricevuta , è in uso imbandire con dolci vari, frittate, piatti caratteristici e tante altre ghiottonerie di stagione e fuori stagione intere tavolate dove vengono invitati a consumare tre personaggi che rappresentano la Sacra Famiglia

Condividi su facebook
Facebook
Condividi su twitter
Twitter
Condividi su whatsapp
WhatsApp
Condividi su email
Email
Condividi su print
Stampa