Studenti dell’Alberghiero di Modica si confrontano con rinomati hotel

L’istituto “Principi Grimaldi” di Modica ancora una volta dà la possibilità ai suoi alunni di conoscere al meglio il lavoro del loro futuro. La terza A “Sala” , grazie al professore Gianluca Sasso in collaborazione con il direttore del Centro Servizi Enfap di Ragusa e con il supporto del direttore del Centro Servizi Enfap di Catania, è stata ospite di due rinomati alberghi del capoluogo etneo: l’Hotel Nettuno e l’ Excelsior Grand Hotel. Gli studenti avevano avuto in precedenza momenti di formazione a cura dello staff del Centro Servizi Enfap di Ragusa, in particolare erano stati seguiti dall’orientatore Maria Trovato all’interno dello sportello scuola/lavoro previsto dall’Avviso Pubblico 2/2010 – Fondo Sociale Europeo. Hanno affrontato diversi argomenti come l’apprendistato, l’orientamento all’inserimento lavorativo, le nuove forme di pagamento come il buono lavoro; hanno compilato i propri curriculum vitae, hanno redatto un bilancio delle loro competenze, simulato un colloquio di lavoro, e infine, a completamento del lavoro svolto, è stata organizzata la visita nei due hotel catanesi. Questa è stata l’occasione per permettere ai ragazzi di accostarsi ad una realtà lavorativa di alto livello, hanno avuto la possibilità di confrontarsi con i diversi capi reparti degli hotel, dal food and beverage manager al capo del ricevimento, al maitre, al barman, ponendo domande riguardo alla loro professione e alle loro esperienze lavorative. I ragazzi hanno espresso interessamento per gli incontri svolti, sono ritornati a scuola con più entusiasmo e una maggiore consapevolezza di come affrontare la crisi del mondo del lavoro.

nella foto studenti e insegnanti dell’Alberghiero di Modica

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