LA CUCINA SICILIANA A SHANGHAI INSIEME AL CREST DI RAGUSA

Dal 12 al 20 maggio la Locanda Don Serafino rappresenterà la provincia di Ragusa a Shanghai dove presenterà la cucina siciliana presso l’Hotel Ritz Carlton che ha selezionato il noto ristorante ragusano, stella Michelin. Per l’occasione il sindaco Di- pasquale ha affidato a Giuseppe La Rosa, proprietario del ristorante “Locanda Don Serafino”, il crest della città di Ragusa per consegnarlo al sindaco di Shanghai. “La presenza in Cina di una nostra qualifica realtà imprenditoriale – ha sottolineato il primo cittadino – rappresenta senz’altro un riconoscimento prestigioso, una esperienza importante sotto il profilo enogastronomico ed anche un’ottima occasione per avviare uno scambio culturale ed istituzionale tra la nostra realtà e quella cinese”.