Modica, i ragazzi dell’Anffas a lezione di panificazione

Per un giorno i ragazzi dell’Anffas sono diventati panificatori. Hanno trascorso un pomeriggio all’interno del laboratorio del Panificio di Sandro Certo, dove hanno potuto vedere la procedura e la preparazione del pane e i macchinari che si usano per preparare i diversi tipi di pane. I ragazzi sono rimasti colpiti dall’orario di lavoro dei panettieri. Certo ha fatto preparare ai ragazzi le pagnotte che, quando cotte, sono servite per la loro merenda.