Ottima affermazione dell’ azienda agricola monterossana Garofalo alla Mostra Nazionale del Libro Genealogico delle razze bovine Charolaise e Limousine svoltasi in Sardegna

Eccellente affermazione dell’azienda agricola monterossana Giuseppe Garofalo alla 10^ Mostra Nazionale del Libro Genealogico delle razze bovine Limousine ed alla 3^ edizione della Mostra Nazionale del LG delle razze Charolaise, svoltasi nella zona fieristica Località San Nicola Ozieri, in Sardegna, dal 19 al 21 aprile scorso. Tra centinai manze partecipanti, provenienti da tutta Italia, per la razza Limousine ( razza specifica da carne), nella categoria 8 – 14 mesi, il bovino presentato dall’allevatore Garofalo si è classificato primo in assoluto , mentre per la categoria 14 – 18 mesi si è classificato terzo in assoluto. L’allevamento Garofalo, la cui azienda si trova in prossimità di Monte Lauro a 840 metri slm ed a 7 chilometri da Monterosso Almo, dal 1994 lavora in selezione praticando solo inseminazione artificiale. Infatti dopo una attenta e scrupolosa selezione dei tori, ottenuti dalla selezione francese Ualc, è risucita ad ottenere soggetti di alta genealogia. Un grosso vantaggio è dato dalla stessa razza, grazie alla sua adattabilità al pascolo delle sone montane degli iblei, alla facilità al parto ed alla precocità dei soggetti da vendere già pronti allo svezzamento con costi bassi ed un buon rendimento. Prossimo appuntamento ad Alia, in provincia di Palermo, nei giorni 26, 27 e 28 aprile per partecipare alla ” Sicilialleva ” giunta alla sua VI^ edizione