I produttori del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica ricordano, a tre anni dalla scomparsa, il grande e inarrivabile Pippo Tumino.

I produttori del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica ricordano , a tre anni dalla scomparsa, il grande e inarrivabile Pippo Tumino. Il terzo anniversario della sua scomparsa coincide con il 10 anniversario della costituzione del Consorzio, da lui fortemente voluto e del quale dettò le regole costitutive e statutarie. Con Tumino segretario della Cna, ma ancor più Presidente della Camera di Commercio, il Consorzio, superata la delicata fase della prima bocciatura del riconoscimento Igp, avvia la “fase due”. Tumino e Spinello, i due Presidenti, credono fortemente nel riconoscimento comunitario promuovendo una serie di incontri a livello istituzionale nazionale ed Europeo, che producono l’effetto della modifica del regolamento comunitario con l’inserimento del cioccolato fra i prodotti ammissibili a tutela.

Il due marzo 2010, nessuno poteva prevedere la sua imminente scomparsa. In quella data guidava la delegazione nell’incontro con la Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo,al fianco del Presidente Paolo De Castro, per sostenere le ragioni della tutela del Cioccolato di Modica.(Foto- Brancati – La Via- Tumino-DeCastro-Spinello-Scivoletto)
Nel suo nome, dopo la sua scomparsa, il Consorzio, con al fianco la Cna e la CCIAA, ha continuato la battaglia per la modifica del regolamento comunitario, concretizzatasi con la pubblicazione nella Gazzetta Europea dello scorso 14 dicembre 2012..
Il ricordo dell’uomo, del dirigente e del Presidente Tumino rimarrà impresso nei produttori di Cioccolato di Modica che ancora oggi lo sentono vicino e che attendono di intestare a lui l’ambito riconoscimento per il quale egli ha speso, fino alla morte, il suo impegno.