Si è tenuta ieri presso la sala conferenze dell’ex Provincia Regionale di Ragusa, l’Assemblea dei partecipanti al Patto di Sviluppo del Distretto Produttivo Avicolo, composto dai legali rappresentanti e titolari delle aziende avicole, dagli Enti Pubblici e Privati rappresentati, da Giorgio Carpenzano per l’Ufficio Servizio Agricoltura di Ragusa, da Carmelo Arezzo per la Camera di Commercio di Ragusa, dal Dirigente allo Sviluppo Economico Enzo Terranova per il Comune di Modica, dall’Assessore Comunale
Gaetano Gaglio per il Comune di Comiso, Giuseppe Alecci per l’Ente di Formazione IRIPA Sicilia, Concetto Gerratana per l’Istituto Professionale Agrario di Modica, da Rosario Alescio per la Società di Servizi Logos e da Vincenzo Chiofalo in rappresentanza dell’Università di Messina Dipartimento di Medicina Veterinaria e del Consorzio di Filiera Carni. Erano presenti, inoltre, alcune aziende avicole associate all’Organizzazione Professionale Agricola Coldiretti.
I lavori sono stati aperti dal Presidente del Distretto Produttivo Avicolo, Francesco Savarino, il quale; dopo aver doverosamente ricordato la figura dell’imprenditore, Carmelo Leocata, venuto a mancare in questi giorni, uomo di grande capacità imprenditoriale, di grandi virtù umane e professionali, che è riuscito con la sua forte caparbietà a realizzare un patrimonio imprenditoriale considerato leader nel Sud Italia per quanto riguarda i settori produttivi di carni avicole e di mangimi; ha tracciato un bilancio consuntivo sulle attività del Distretto Avicolo svolte quest’anno. In particolare, si è soffermato sulla partecipazione attiva alle Manifestazioni Internazionali: Blu Sea Land, tenutosi ad Ottobre a Mazara del Vallo e ad una settimana, sempre ad Ottobre, dedicata ai Distretti Agroalimentari di Sicilia organizzata nell’ambito dell’ Expo di Milano; dove sono state valorizzate le eccellenze produttive agroalimentari della Sicilia. Sono state, inoltre, avviate sperimentazioni per il riutilizzo della pollina e degli scarti di macellazione che vengono trasformati in concime organico da utilizzare in agricoltura ed in energia per le aziende stesse. Durante la relazione del Presidente Savarino, sono state sottolineate i margini di crescita che ancora questo comparto riesce ad ottenere nel panorama generale di crisi economica attuale ed in particolare di una profonda crisi dei mercati, fortemente condizionati da una quantità innumerevoli di prodotti provenienti da altri Paesi.
Sulla necessità di utilizzare la ricerca applicata finalizzata alla salvaguardia e tutela del patrimonio zootecnico ed in particolare per la valorizzazione di alcune razze avicole in via di estinzione, è intervenuto il prof. Chiofalo, il quale, oltre a descrivere i livelli raggiunti in termini di qualità delle produzioni, uova e carni e della genetica degli animali, si è soffermato sugli studi volti alla ricerca di sistemi innovativi di produzione con riferimento all’uso di risorse naturali ed al contenimento dell’impatto ambientale.
La problematica relativa alla nuova Programmazione del Piano di Sviluppo Rurale 2014/2020, di prossima emanazione da parte dell’Assessorato Regionale all’Agricoltura, è stata oggetto dell’intervento del Dirigente dell’Ufficio Provinciale Servizio Agricoltura Giorgio Carpenzano, il quale, oltre ad esprime grande soddisfazione per aver concluso in tempo l’approvazione degli ultimi progetti riguardanti, per la maggior parte, opere strutturali realizzate dalle aziende nell’ambito delle misure proposte dal PSR 2007/2014, ha auspicato che, gli interventi posti in essere con la nuova programmazione possano essere di grande aiuto alla nostra realtà produttiva avicola, unica presente nel meridione d’Italia ed inoltre per renderla sempre più competitiva ed innovativa nei confronti con altre realtà produttive del nord.
A conclusione del dibattito, preso atto, dell’imminente scadenza naturale del Patto di Sviluppo del Distretto Produttivo Avicolo, prevista per domani della volontà espressa da parte di Savarino di poter considerare conclusa l’esperienza di legale rappresentante del Distretto, decisione presa in modo da consentire ad un titolare di azienda, peraltro, considerato più idoneo per rappresentare il comparto avicolo; l’Assemblea all’unanimità ha ritenuto di riconfermare Francesco Savarino a legale rappresentante del Distretto Avicolo ed, inoltre, conferirgli l’incarico di predisporre, non appena l’Assessorato Regionale delle Attività Produttive emana le linee guida per la nuova presentazione del Patto Distrettuale, tutte le iniziative valide per avviare la nuova richiesta di riconoscimento del Distretto Avicolo.