Conferenza stampa a Ragusa del Consorzio di Tutela del Ragusano Dop. Presso la sede della “OP.Progetto Natura” il Presidente del Consorzio, Giuseppe Occhipinti, con a fianco il direttore Enzo Cavallo ed il rappresentante del Corfilac Guglielmo Portelli, hanno incontrato i giornalisti per presentare la nuova campagna di caseificazione (2015/16) del formaggio storico degli Iblei. Presenti Salvatore Cascone e Giovanni Capuzzello della cooperativa “Progetto Natura”.
Leggi tutto“RAGUSANO DOP”. PRESENTATA LA NUOVA CAMPAGNA DI CASEIFICAZIONE