Si è svolto a Roma il previsto incontro tra Enzo Cavallo, direttore del Consorzio del Ragusano dop, accompagnato da Guglielmo Portelli, tecnico ispettore del Corfilac, ed i responsabili del dipartimento delle politiche competitive e della qualità agroalimentare. Oggetto del prolungato e concreto confronto l’esame delle modifiche da apportare al disciplinare di produzione del ragusano dop individuate dal Consiglio di Amministrazione, presieduto da Giuseppe Occhipinti ,
Leggi tutto“RAGUSANO DOP” : IMPORTANTE INTESA PER L’ADEGUAMENTO DEL DISCIPLINARE DI PRODUZIONE