Il Comune di Giarratana organizza per il 27 – 28 -29 e 30 dicembre un corso di formazione micologica che consentirà ai partecipanti di ottenere l’attestato per la raccolta dei funghi epigei spontanei. Il corso sarà tenuto, ai sensi della Legge Regionale n. 3/2006, da esperti micologi, in particolare dal micolo monterossano Giovanni Amato, che tratteranno
tematiche quali la vigente normativa regionale, la biologia e l’ecologia dei funghi, la tossicologia e la pericolosità delle specie velenose, le caratteristiche morfologiche delle specie commestibili e delle specie velenose. Le lezioni teorico-pratiche consentiranno ai corsisti di acquisire le competenze necessarie a giungere al corretto riconoscimento delle specie fungine raccolte ed evitare così il consumo di specie pericolose. Per informazioni ed iscrizioni al corso ci si potrà rivolgere – in orari di ufficio – direttamente al Comune di Giarratana – Ufficio Turismo (Via Garibaldi angolo via della Solidarietà) 0932 – 976306 o si potrà chiamare – in ore serali – il numero 339 7743658