Continua l’attività di ulteriore valorizzazione e di promozione del ragusano dop anche attraverso la ricerca di nuovi mercati da parte del relativo Consorzio di Tutela. A seguito ed in esecuzione del protocollo di collaborazione commerciale promosso e sottoscritto con l’ AIU – Camera di Commercio Italia-Ucraina e con le Associazioni culturali Acispe ed Erreginet
mediante il format “Un ponte ad est”, firmato in occasione della Fiera Agroalimentare Mediterranea, svoltasi lo scorso ottobre a Ragusa , nei giorni scorsi il Consorzio ha partecipato all’evento “World Food Kiev”. La Fiera Internazionale svoltasi a Kiev ha visto la presenza del Ragusano dop come formaggio principe della manifestazione. Numerosissime sono state le visite presso il padiglione che ospitava il Consorzio di Tutela . Particolarmente interessanti ed apprezzati sono stati gli interventi del presidente della Camera di Commercio Italiana in Ucraina e del segretario del Ministro dell’Economia Ucraino, entrambi si sono soffermati sulle grosse potenzialità del Ragusano nel riuscire a penetrare il mercato Ucraino. Un Evento particolarmente atteso si è svolto presso la sede dell’AIU Associazione Italia Ucraina, a conclusione della fiera e dedicato esclusivamente a Buyer, i quali avendo assaggiato ed apprezzato le caratteristiche peculiari del Ragusano hanno mostrato particolare interesse all’inserimento del formaggio fra quelli d’elite da presentare ai rispettivi mercati di riferimento