Modica: Domani si inaugura la quarta edizione di Eurochocolate 2008

Al via domani la grande kermesse del cioccolato con la quarta edizione di Eurochocolate a Modica che si chiuderà domenica. Per cinque giorni, la cittadina siciliana sarà invasa dal dolce profumo del cioccolato, oltre che da migliaia di visitatori. Tutti i giorni, con orario continuato, dalle 10 alle 22, nel centro città sarà aperto il Chocolate Show, il grande emporio del cioccolato, dove sarà possibile trovare il Cibo degli Dei in ogni tipo e forma. Chi, però, avesse la curiosità di vedere come si fa il cioccolato a Modica, non può perdere il laboratorio live a cura del Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, nella centrale Piazza Matteotti. Qui, infatti, i Maestri del Consorzio si alterneranno con perfomances di lavorazione del cioccolato in diretta e il pubblico potrà poi gustare, fresche fresche, le golosità realizzate dalle abili mani dei cioccolatieri modicani. Altri appuntamenti in programma: "Il Salotto Cantine Pellegrino", a palazzo della Cultura, nel quale sarà servito il cioccolato dell.Antica Dolceria Bonajuto in abbinamento ai pregiati vini di Cantine Carlo Pellegrino. Con la guida esperta di Emilio Ridolfi, due degustazioni quotidiane: dalle 19 alle 20 andrà in scena il Marsala doc e dalle 20 alle 21 sarà la volta dei dolci Passiti di Pantelleria. Uno splendido matrimonio tra due eccellenze del territorio siciliano. "A Modica con Monica," il goloso tour in compagnia di Monica Meschini, Choco Taster ufficiale di Eurochocolate, alla scoperta dei sapori e dei segreti delle migliori produzioni locali. Una sosta nei migliori ristoranti modicani per non perdere l.opportunità di gustare il Menù tutto cacao realizzato in esclusiva per l.evento con piatti della tradizione siciliana, rivisitati al cacao e al Chocolate Show per concedersi tutto il piacere di uno dei tanti tipi di cioccolato modicano che è possibile trovare negli stand.. Si inaugurerà alle 17.30 al palazzo della Cultura anche l.appuntamento giornaliero con "Cioccolata con l.Autore", che, propone ogni giorno un libro sul tema del cioccolato, presentato dal suo stesso autore. Ad aprire la serie di incontri sarà la Cooperativa Quetzal, dal 1995 uno dei protagonisti della produzione cioccolatiera di Modica, che, in occasione di Eurochocolate presenta Cioccolose Fiabe, libro illustrato di fiabe e filastrocche al sapor di cioccolato.