Fattoria delle Torri a Modica. Sabato “serata d’autore” dedicata al tartufo

Sabato prossimo terzo appuntamento con Serate d’Autore al ristorante Fattoria delle Torri. Questa volta l’incontro sarà con “ Sua Maestà il tartufo …. Siciliano”. Da Palazzolo Acreide, Salvatore Gallo ed il suo fido Joe faranno gustare una montagna di profumati e saporiti tartufi, con lo chef della Fattoria delle Torri, Giuseppe Causarano(miglior giovane chef della Sicilia 2011)che elaborerà in saporite ed eleganti preparazioni gastronomiche. L’appuntamento è per le 21.