Appuntamento domenica prossima con la 7^ edizione di Carotispica

Si svolgerà domenica prossima, 6 maggio, la 7^ edizione di ‘Carotispica’, manifestazione pensata dall’Amministrazione comunale con l’idea di dare il giusto risalto al prodotto principe dell’agricoltura ispicese, unico per le sue qualità organolettiche e per le peculiarità del territorio in cui si coltiva, che rende protagonisti la carota novella ispicese e le bellezze del territorio.
La kermesse, che quest’anno si svolgerà in un’unica giornata, si articolerà in due momenti principali: la mattina, a partire dalle  9, prenderà il via ‘Primavera al Parco archeologico di Cava d’Ispica’, escursione guidata che muoverà dal piazzale antistante l’ex macello; alle 9.30, invece, gli sportivi potranno radunarsi in Piazza dell’Unità d’Italia e prendere parte al ‘5° Cicloraduno Carotispica’, organizzato dall’Asd ‘Ispicabike’; nel pomeriggio, a partire dalle  18.30 presso ‘Il Mercato’ di Corso Umberto, si svolgerà il tradizionale convegno, dedicato quest’anno al tema ‘La carota novella di Ispica IGP verso nuovi rapporti con il mercato ed i consumatori’.
Interverranno al prestigioso meeting il sindaco Piero Rustico, l’assessore allo Sviluppo Economico Gianni Tringali, il deputato regionale Innocenzo Leontini ed il presidente del Consorzio di tutela Carota Novella di Ispica IGP, Carmelo Calabrese; agli interventi introduttivi e di saluto, seguiranno la relazione dell’europarlamentare nonché relatore della riforma PAC 2014-2020 Giovanni La Via e gli interventi di Massimo Pavan e di Giuseppe Quartarone, moderati da Salvo Latino.
La serata terminerà con un cocktail allietato da intrattenimento musicale.
“Carotispica celebra quest’anno la settima edizione, la seconda dopo l’ottenimento del marchio IGP per la nostra carota novella. Riproporre questa manifestazione e continuare a credervi in un periodo di certo non felice per l’economia siciliana e nazionale, è la prova ulteriore di quanto questa Amministrazione voglia strenuamente continuare a puntare sulle peculiarità, le ricchezze e le eccellenze del territorio per farne, ancora una volta, volano di sviluppo e benessere” ha dichiarato l’assessore Tringali.
“Sono passati sei anni da quando, nel maggio del 2006, ‘Carotispica’ divenne realtà: una manifestazione nata per esaltare il prodotto principe dell’agricoltura ispicese e coadiuvare l’iter per l’ottenimento dell’IGP. Questo primo, grande obiettivo è stato raggiunto, ma altre sfide si offrono all’orizzonte: sfide che l’economia ispicese può e deve vincere, con i prodotti d’eccellenza che solo questa terra può offrire. Per questo, ancora oggi, pur in un delicatissimo momento di crisi sia per le casse dei Comuni che per i bilanci familiari, diventa importante continuare questo viaggio, intrapreso con entusiasmo e volontà: ‘Carotispica 2012’, pur vedendo ridotta drasticamente la spesa per questa edizione, si propone di magnificare le qualità del nostro prodotto, veicolandone provenienza e bontà nei mercati nazionali ed internazionali” ha commentato il sindaco Rustico, presentando l’iniziativa.