Modica: Il Consorzio di Tutela del Cioccolato ricorda Pippo Tumino a due anni dalla scomparsa

Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica ricorda , a due anni dalla scomparsa , il grande e inarrivabile Pippo Tumino.
Da Segretario della Cna, nel 2003, promosse la costituzione del Consorzio, mettendo sotto una casa comune venti imprese artigianali; dettando le regole costitutive e statutarie;seguendo personalmente, con l’allora Presidente della CCIAA Roccella la predisposizione del disciplinare di produzione e l’avvio della procedura per l’IGP.
Ma l’impulso determinante Pippo Tumino lo ha impresso allorquando ,complici negligenze di diversa estrazione, e rimasto il solo, unitamente al Presidente Spinello, a ritenere ancora percorribile la via della tutela comunitaria, spese tutto il suo impegno per il riavvio della procedura contro tutto e tutti.
Partecipò alla svolta di Bruxelles dove guidò una delegazione, presso la Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo, raccogliendo l’importante risultato del riavvio della procedura per l’inserimento del cioccolato di Modica fra i prodotti tutelabili nella categoria della pasticceria.
Memorabile e lungimirante l’impegno richiesto al Presidente De Castro di un inserimento diretto del cioccolato nel 510/2006, pratica allora impensabile, ora destinata ad un esito positivo.
Certo quel due marzo 2010, nessuno poteva prevedere la sua imminente scomparsa. Lo ricordiamo ancora al fianco del Presidente Paolo De Castro, al centro della foto scattata al Parlamento Europeo,cui in quella occasione rivolse l’invito ad inaugurare la Fiera Agroalimentare del Mediterraneo. Invito che alla memoria di Pippo Tumino De Castro volle onorare. Il ricordo dell’uomo, del dirigente e del Presidente Tumino rimarrà impresso nei produttori di Cioccolato di Modica che ancora oggi lo sentono vicino e che attendono di intestare a lui l’ambito risultato per il quale egli ha speso, fino alla morte, il suo impegno.
Alla sua memoria il Consorzio del Cioccolato ha intitolato il “PREMIO GIORNALISTICO INTERNAZIONALE Pippo Tumino” giunto alla seconda edizione alla quale, in occasione di Chocobarocco, il prossimo mese di ottobre, presenzieranno i vincitori della prima . Il Consorzio conferma la sua vicinanza alla moglie e ai parenti tutti in questo mesto anniversario-