NEI LUOGHI DI MONTALBANO PER APPREZZARE IL PESCE AZZURRO. CONFERENZA STAMPA A PUNTA SECCA E ANTEPRIMA DI “AZZURRO IN”. IL PROGETTO COINVOLGERA’ IL TERRITORIO DI SANTA CROCE CAMERINA

Sarà la piazzetta accanto alla famosa “casa del commissario Montalbano”, a Punta Secca, ad accogliere giovedì 27 novembre alle 11,30, l’anteprima e la conferenza stampa di presentazione del progetto “Azzurro” dedicato alla valorizzazione e promozione del pesce azzurro di Sicilia che si snoderà durante il mese di dicembre. L’iniziativa rientra nell’ambito della misura 4.17 del complemento di programmazione del P.O.R. Sicilia 2000-2006 e vedrà una serie di attività che per più settimane coinvolgeranno associazioni di categoria, studenti delle scuole medie, famosi cuochi e ospiti vip pronti ad interagire all’interno del territorio del Comune di Santa Croce Camerina per conoscere e far conoscere il buon pesce azzurro, tra sapori, odori e proprietà nutrizionali. Dopo la presentazione, con l’intervento del sindaco Lucio Schembari, degli amministratori comunali e dei funzionari della Regione, si avrà un’anteprima a bordo mare, proprio sotto un’antica torre di avvistamento, con la degustazione di alcuni piatti che saranno preparati dagli chef utilizzando naturalmente il buonissimo pesce azzurro quale base delle loro appetitose ricette. L’appuntamento è in piazza Torre.