Monterosso Almo: Progetto sull’alimentazione intrapreso dagli studenti dell’Istituto Comprensivo ” Madre Teresa di Calcutta”

A scuola non si impara solo storia e geografia ma anche ad alimentarsi meglio e con criterio. Infatti l’educazione alimentare man mano si è persa nel tempo ed oggi bisogna ripristinarla. Nei giorni scorsi presso le quarte e le quinte classi della scuola elementare e le prime e seconde medie dell’Istrituto Comprensivo " Madre Teresa di Calcutta" di Monterosso Almo è iniziato un progetto alimentare dal titolo " Una tavola a colori" che rappresenta uno strumento didaddito rivolto non solo ai giovanissimi consumatori ma anche alle loro familglie e ai docenti. Il progetto vede insieme la sezione dell’Avis Provinciale di Ragusa e dell’Associazione Dietologi Italiani. A queste si aggiungono due importanti realtà commerciali quali la Coop Primo Maggio e l’IperCoop Sicilia , entrambe attente all’educazione ed alla salute dei soci consumatori. Il principio che sostiene il progetto è che tutti gli alimenti sono importanti per una corretta alimentazione. Infatti, in questo progetto, gli alimenti sono suddivisi in gruppi, ciscuno rappresentato da un colore diverso. Sotto forma di album da colorare, il libretto consente, così, di annotare e colorare tutti i giorni e per tre settimane non consecutive, gli alimenti consumati. Alla fine del progetto il risultato finale consentirà una lettura facile ed immediata e permetterà così di impostare "percorsi educativi " e "comportamenti mirati".