L’Eurochocólate «saluta» Modica

MODICA. (*cob*) Nemmeno le condizioni meteo sono riuscite a guastare la grande festa del cioccolato: dopo la neve della scorsa settimana e l’inattesa “chocopioggia” di sabato, alla fine Eurochocolate ha lasciato la città sotto il buon auspicio di un sole quasi primaverile. Scongiurando tutte le più tetre previsioni, il giorno conclusivo della kermesse più dolce d’Europa nonna disatte so alcuna aspettativa. Gli appuntamenti si sono succeduti a ruota con ritmo incalzante. Già sabato pomeriggio la cooperativa QuetzaI ha tirato le prime fila della manifestazione, tracciando al pubblico nella «Domus S. Petri» il bilancio dell’incontro tra Ctm Altromercato e la Icco: un’occasione di approfondito confronto tra il commercio equo e il gotha della produzione mondiale che non ha precedenti nella storia. Ieri, infine, la chiusura delle manifestazioni, mentre i protagonisti di «Cioccolando in Vespa» sfrecciavano su e giù per la città. Fiore all’occhiello della mattinata è stata la presenza di Monica Meschini, la più grande esperta italiana di cioccolato che ha guidato i percorsi di degustazione, e quindi l’assegnazione degli Eurochocolate Modican Awards: migliore tavoletta al gusto vaniglia ai Fratelli Ciacera; migliore tavoletta cannella alla Pasticceria Di Lorenzo; migliore tavoletta peperoncino alla Pasticceria Chantilly; migliore tavoletta innovativa all’Antica Dolceria Bonaiuto; riconoscimenti speciali a Donna Elvira, Antica Dolce-ria Rizza e Cooperativa QuetzaI. Non dimentichiamo anche, a margine della manifestazione, la conclusione della X Settimana dell’Olio con il Degusto-lio a Palazzo della Cultura. Ma, anche stavolta, vero protagonista è stato il pienone di turisti entusiasti che, con il cioccolato sotto i denti, passeggiava no tra i vicoli e i monumenti di una città tutta da scoprire nella sua veste più accogliente ed effervescente. Nulla da ridire nemmeno da parte dei modicani, se non che Eurochocolate ci lascia dandoci appuntamento al tempo dei bilanci, ma soprattutto ad un prossimo anno ancora più ricco.CONCETTA BONINI