MODICA. PRESENTATO ALL’ASSESSORE REGIONALE AL TURISMO. “La via del Cioccolato

In occasione della presenza a Modica dell’Assessore Michela Stancheris, il Direttore culturale del Consorzio Grazia Dormiente ha presentato il progetto dell’Itinerario Culturale Europeo “Le vie del Cioccolato”, avviato a Modica dalla Fine Chocolate Organization e dal Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica in occasione del ChocoBarocco 2011. Con il sostegno di Unioncamere, l’adesione dei distretti di Ragusa, Perugia, Torino e Cuneo e la partecipazione dei direttori dei Musei tematici di Alicante, di Barcellona, di Bruxelles e di Modica , giorno 22 luglio a Perugia sarà sottoscritto l’Atto Costitutivo della Associazione Europea.
Il distretto di Modica sarà rappresentato negli organismi direttivi dalla CCIAA di Ragusa e dal Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica, mentre attende di essere ufficializzata la nomina di Grazia Dormiente a Presidente del Comitato Scientifico dell’organismo europeo. L’Associazione avrà il delicato compito di gestire un percorso capace di collegare territori, paesaggi e culture mediante i segni dei saperi dolci che attraversano l’Europa, narrandone tradizioni cioccolatiere e peculiarità paesaggistiche, come tessitura d’identità culturale e non come somma di attrattive turistiche dei diversi Paesi.
Il percorso culturale collegherà, infatti, paesi europei di lunga tradizione artigiana cioccolatiera. Italia, Austria, Spagna, Francia, Belgio, Lussemburgo e Regno Unito) e, al pari degli altri ventotto itinerari culturali istituiti in Europa, rappresenterà una opportunità di crescita socio-culturale nonché una evidente opportunità economica in termini turistici per i territori interessati.
In conclusione è stato consegnato alla Stancheris il Dossier dell’Itinerario unitamente a barrette di cioccolato di Modica, confezionate con un incarto(foto Antoci) dedicato alla visita in città della rappresentante del Governo Regionale, prodotte per l’occasione dal Caffè dell’Arte.