Tutto pronto per la quarta edizione della “Sagra dello scaccione tipico monterossano” in programma sabato prossimo, in Piazza Sant’Antonio dalle 19,30, organizzata dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con il Comitato dei Festeggiamenti in onore di Maria Santissima Addolorata, Regina e Patrona Principale di Monterosso Almo.
In pieno centro storico verranno allestiti vari stands, muniti di forno a legna, dove verranno impastati, preparati e infornati centinaia di scaccioni conditi con prodotti tipici locali, in particolare con il pomodoro secco conosciuto come ” capuliato”, olio, origano, ma anche prosciutto e mozzarella e funghi ed altri condimenti a sorpresa. Naturalemte non mancherà l’ottimo vino locale rosso delle colline monterossane. Per allietare la serata si esibirà un complesso musicale.