Non si finisce mai di imparare. Sono 1492 gli alimenti che l’uomo può mangiare, ben 28 le zone corporee dove il grasso si accumula e 97 i giorni in cui l’uomo riesce a sopravvivere senza mangiare. Non le solite ricette per diete fai da te, ma un incontro-convegno, organizzato dalla docente Maria Grazia Spanò e promosso dalla Dirigente Grazia Basile, che ha interessato gli alunni, i genitori ed i docenti dell’Istituto Comprensivo Rogasi.
Un bisogno sentito da più parti insomma che ha chiarito zone buie sulle recenti notizie allarmistiche legate alla cancerogenicità della carne, alle soluzioni facili e spesso inefficaci di diete rivoluzionarie, ora proteiche ora vegetariane. Per salvaguardare la salute di adulti e di adolescenti in crescita, spesso assillati dalla paura di ingrassare o da abitudini alimentari scorrette. Un appuntamento coinvolgente sul tema “Nutrizione e prevenzione” con un relatore di rilievo, quale il docente universitario e nutrizionista Giosuè Vetro.