Modica: La Kermesse del cioccolato di Modica dal 16 al 18 aprile 2010. All’Ente modello organizzativo e marchio. Chi gestisce non organizza. Nome e marchio alla prossima riunione.

La manifestazione nazionale del cioccolato di Modica è stata fissata da venerdì 16 a domenica 18 aprile 2010; in capo al Comune di Modica l’organizzazione,come punto di sintesi, che si concretizzerà unitamente ai patner pubblici e privati, e la detenzione del marchio della manifestazione sulla quale nessuno potrà avere l’esclusiva gestionale; il soggetto gestore della manifestazione dovrà essere elemento terzo rispetto agli attori che organizzano l’evento e che rimettono tutti i propri collegamenti ed esperienze per la migliore riuscita della manifestazione che dovrà comunque avere respiro nazionale ed internazionale. Questi sono i criteri emersi alla fine della riunione convocata dal Sindaco e tenutasi nella sala “G. Spadaro” di palazzo San Domenico. Sarà il Sindaco Buscema a contattare la società che detiene il marchio Chocobarocco per chiederne il trasferimento al Comune di Modica; se ciò non potrà essere possibile ci si doterà di un nuovo nome e di un nuovo simbolo come strumenti caratterizzanti l’evento sulla cioccolata di primavera. La questione della tutela, oggetto di dibattito nei giorni scorsi, sarà affrontata nel corso della prossima riunione che sarà promossa dal Sindaco a breve. Nel corso del dibattito sono emerse diverse posizioni: una ripresa del rapporto con Fine Chocolate magari rivisitato attesi i progetti in corso con il Consorzio di tutela che fa parte del direttivo della Fine e vede protagonista anche la Camcom di Ragusa e altre undici Camere sedi di distretti di produzione del cioccolato; la necessità, condivisa, di dare vita ad una Fondazione del Cioccolato di Modica che veda insieme enti pubblici e soggetti privati rivolta a promuovere di in anno in anno la Kermesse sul cioccolato modicano. L’Evento deve avere protagonista basi locali per aprirsi su una scenario nazionale ed internazionale; la promozione di un convegno di respiro europeo, all’interno della kermesse, che dibatta la question e legata alle denominazione e ai marchi tutela dei prodotto cioccolato. Sulla scorta delle indicazioni che il Sindaco fornirà al prossimo tavolo di confronto sarà possibile darà un nome e un volto alla manifestazione di primavera del cioccolato di Modica. All’incontro di oggi hanno partecipato: Il Sindaco, Antonello Buscema, il suo vice Enzo Scarso, il Presidente della Camera di Commercio di Ragusa, Pippo Tumino, il Vice Presidente della Provincia Regionale di Ragusa, Mommo Carpentieri, l’Assessore provinciale allo Sviluppo Economico, Enzo Cavallo, gli assessori del Comune, allo Sviluppo Economico, Nino Frasca Caccia, alla Viabilità Antonio Calabrese, il Presidente del Consorzio di Tutela del cioccolato artigianale di Modica, Antonio Spinello e il componente Di Lorenzo, il direttore della Cna, Carmelo Caccamo,il segretario di zona della Coldiretti, Franco Savarino, il rappresentante dell’Unsic Ignazio Abbate, il dr. Peppe Cicero dell’Asca, Giuseppe Assenza e Peppe Barone Presidente e Vice Presidente dell’Ascom, i produttori di cioccolata Franco e Pierpaolo Ruta dell’Antica Dolceria Bonajuto, Il Presidente e il direttore commerciale di Quetzal Piero Iemmolo e Simone Sabaini, e il Presidente dell’Avis, Carmelo Avola. “ Registro una condivisione di fondo- commenta il Sindaco- sullo spirito con il quale va realizzata la manifestazione che deve vedere la Città come motore principale con una serie di prerogative che vanno dalla detenzione del marchio al mettere insieme i vari pezzi di un’organizzazione che va scissa dalla gestione dell’evento che deve avere protagonista un soggetto terzo.”