«Il latte prodotto dalle aziende ragusane è di ottima qualità e, dai rigidi controlli effettuati nelle stalle e non solo, è risultato essere pienamente conforme ai parametri di legge».Ad accertarlo, dopo il sequestro di 4000 litri di latte operato nei giorni scorsi dai carabinieri del Nas, è l’ istituto zooprofilattico sperimentale di Palermo che ha proceduto ad effettuare le previste analisi di legge il cui esito, per tutte le aziende coinvolte, è risultato negativo, confermando la bontà del latte.
«L’ esito delle analisi – afferma lo studio legale Fidelio&Guastella, che difende gli interessi dei produttori di latte riabilita in pieno l’ immagine delle aziende ragusane che operano nel pieno rispetto della legge e con il duplice obiettivo primario dell’ altissima qualità del prodotto e della salute del consumatore.