Modica, mercati contadini. L’assessore: “rispettare le norme igienico sanitarie”

L’assessore allo sviluppo economico del comune di Modica, Nino Frasca Caccia al termine della riunione della commissione dei mercati contadini ha deciso di comunicare agli aderenti al mercato la necessità di rispettare tutte le norme igienico sanitarie che disciplinano la vendita al pubblico e il regolamento del mercato perché possa essere applicato.
La necessità di un richiamo al rispetto delle norme igienico sanitarie nasce dal rilievo che nel corso dei mercati contadini vengono commercializzati  anche altri prodotti fuori da quelli ordinari.
La commissione proporrà la promozione di manifestazioni di degustazione e di dimostrazioni di lavorazione dei prodotti agricoli a beneficio delle scuole.