Convegno sul tema “Consumatore di… qualità”

Lunedì 3 marzo alle ore 10, presso l’Auditorium dell’ITAS di Scicli, si terrà un convegno sul tema “Consumatore di….Qualità!”, che avvia un progetto elaborato dall’ADOC (Associazione Difesa Orientamento Consumatori), con il patrocinio della Provincia Regionale di Ragusa. I lavori saranno aperti dal presidente dell’Adoc Sicilia, Luigi Ciotta, che parlerà sui sistemi di controllo della qualità dei prodotti e della filiera produttiva destinate ai consumatori siciliani. Nel corso del convegno si parlerà anche di “contraffazione”, “sofisticazione” e “falsificazione”, considerando che l’apertura dei mercati internazionali ha reso urgente e fondamentale la difesa del consumatore da ogni falsificazione dei prodotti presenti sul mercato con i diversi marchi. A parlarne saranno Giuseppe Alecci, direttore dell’IRIPA Sicilia, che tratterà il tema “Sicurezza alimentare ed etichettatura dei prodotti agroalimentari” e la dottoressa Barbara Cocco che parlerà di contraffazione e qualità. I lavori saranno conclusi dall’assessore allo Sviluppo Economico Enzo Cavallo.