Nascerà a Modica il primo corso per la formazione professionale di cioccolatieri. L’intesa è stata raggiunta attraverso un accordo tra il Comune di Modica, il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica e la Scuola Professionale dei Mestieri “Euroform”. Il protocollo è stato firmato dal Sindaco, Ignazio Abbate, dal direttore del Consorzio, Nino Scivoletto, e dal direttore regionale Euroform, Salvatore Licata.
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Si è concluso ieri, 6 dicembre, il terzo Corso sulla Mozzarella per operatori nel settore lattiero-caseario organizzato dal CoRFiLaC. Il corso, della durata di tre giorni, ha visto la partecipazione attiva dei corsisti che hanno seguito le lezioni teorico-pratiche, tenute dal personale del CoRFiLaC che da oltre un decennio si occupa di tematiche inerenti il comparto lattiero-caseario.
Si è concluso l’interessante corso sulle erbe officinali del nostro territorio con la consegna degli attestati di partecipazione. Il corso è stato tenuto dall’ associazione “Cinque Sensi”, responsabile Salvatore Distefano, in partenariato con il Comune di Giarratana ed ha sfruttato
Lo scorso 26 gennaio, presso il Centro Mediterraneo di Studi e Formazione Giorgio La Pira di Pozzallo, ha avuto inizio il secondo Corso per Mediatori Interculturali. Il corso organizzato con il supporto delle Fondazioni Migrantes e La Pira e in stretta collaborazione